Ernährung

Diese Frage nach dem tatsächlichen Eiweißbedarf wird uns im Ernährungscoaching immer wieder gestellt. Fakt ist, Leistungssportler benötigen mehr Eiweiß als der Durchschnittsmensch. Aber wofür…
Wenn dein Ziel ist, dein Gewicht oder Körperfett zu reduzieren oder einfach nur gesünder zu leben, gehört eine zuckerarme Ernährung zu deinen To-Dos. Wie…
Dass weißer, raffinierter Zucker aus einer gesunden und figurbewussten Ernährung ausgeklammert werden sollte, ist kein Geheimnis mehr. Zucker ist nicht nur einer der Hauptgründe…
Müsli? Nee, gibt’s nichts anderes? Marketingtechnisch hat der Müsli-Erfinder wohl nicht so viel Übung gehabt. Die Cerialien haben in vielen Augen einen langweiligen und…
In der Theorie wir genau, was zu tun ist, wenn es darum geht, sich gesund zu ernähren. Welche Lebensmittel tendenziell ungesunde Dickmacher sind und…
Schon wieder Salat? Echt jetzt? Salat eignet sich wunderbar als eine Art Fundament für eine gesunde, bewusste,  kalorien- und kohlenhydratarme Ernährung. Eine Mahlzeit, die…
Wieso glauben so viele an diese Steinzeitdiät? Wie der Name schon sagt, muss die neue Ernährungsform namens Paleo irgendetwas mit der Steinzeit zu tun…
Rezept für Lebkuchen mit Schokolade (glutenfrei): 50 g Orangeat 50 g Zitronat 4 El Orangensaft 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g gemahlene Mandeln 5…
… und warum die meisten Menschen gar nicht abnehmen, sondern lieber schlanker und definierter werden wollen, wenn sie vom Abnehmen sprechen. 0,5 kg Fettreduktion…

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