Wintergemüse: Wurzel Ofengemüse

Um sich gesund und vielseitig zu ernähren ist es eine gute Idee, sich an saisonalen Produkten zu orientieren. Ein Besuch auf dem hiesigen Wochenmarkt kann der ein oder anderen Inspiration dienen. So kommt auch mal Abwechslung in deine gesunde Ernährung. Im Winter gibt es vor allem viele Wurzel- und Knollengemüse. Dazu gehören: Wintergemüse Kürbis Süßkartoffeln Kohrabi […]

Alles über Barfuß Training

Warum Barfußschuhe nicht ausreichen Unsere Füße sind wohl die am meisten unterentwickelsten und vernachlässigten Körperteile an uns. In meinem umfangreichen Blog zur tiefen Hocke, habe ich bereits angerissen, wie das Tragen von Schuhen unsere Füße von klein auf verhätschelt. In diesem Blog will ich nun etwas tiefer in die Fuß-/Schuh-Problematik eintauchen. Er ist zwar etwas länger […]

Paleo – was ist das und was hab ich davon?

Wieso glauben so viele an diese Steinzeitdiät? Wie der Name schon sagt, muss die neue Ernährungsform namens Paleo irgendetwas mit der Steinzeit zu tun haben. Abgesehen davon, dass es für die Energiebilanz und Kalorienverbrennung sicherlich von Vorteil wäre, ist hier nicht gemeint, dass wir unser Futter wieder jagen und sammeln sollten! 😉 Bei der Steinzeiternährung geht […]

Bananen-Eierpfannkuchen als Post-Workout-Snack

Pancakes aus nur 2 Zutaten: Eier & Bananen Pfannkuchenrezepte ohne Mehl bzw. Gluten gibt es viele. Dass so ein Pfannkuchenrezept aber mit nur zwei Zutaten auskommt, ist aber schon etwas Besonderes. Diese Eier-Bananen-Pfannkuchen werden wirklich ausschließlich mit Bananen und Eiern zubereitet. Zutaten: Man braucht wirklich nur Bananen und Eier, und zwar im Verhältnis von 1:2! […]